Стоимость
Сокращая потребность в оборудовании и дополнительных трудозатратах, одноразовая упаковка для общественного питания является экономичной альтернативой многоцелевым предметам и устраняет необходимость в посудомоечных машинах и другом вспомогательном оборудовании (стеллажи, тележки, тележки, стеллажи, урны). Это также может сэкономить деньги на воде и энергии, используемой в посудомоечных машинах, и может устранить необходимость замены многоразового использования, которое сломано, повреждено, украдено или случайно выброшено. [11]
Другая экономика
Одноразовая посуда была ключевой частью бизнес - стратегии цепи быстрого питания ресторанов в США. Для того , чтобы бизнес - модель для работы, сети быстрого питания, в частности , Макдоналдс , должны были убедить потребитель [12] с помощью рекламных кампаний , чтобы нести их собственную посуду до мусоросборников, с тем чтобы избежать трудовых затрат , понесенных в клиринговых таблицах. Устанавливая обычай, при котором клиентам рекомендуется носить одноразовые изделия, некоторые внутренние затраты на одноразовую посуду можно компенсировать.